Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern

Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern

4.2 25 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 Stück

Zutaten

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
2
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Tarte

Butter kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
125 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Ei (Größe M)
1
Wasser
2 EL
Salz
1 TL

Topping

Thunfisch, aus der Dose, in Lake abgetropft
300 g
Weißweinessig
2 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Eidotter
1
1 EL Crème fraîche
Sardellenfilets, in Öl eingelegt abgetropft
3 Stück
Olivenöl
10 g
Honig
10 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Salz
1 ½ TL
Rucola
30 g
Cherrytomaten
100 g
Kapern, eingelegt abgetropft
20 g
rote Zwiebeln in Ringe geschnitten (1 mm)
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 338 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1332 kJ / 318 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Osterbrunch 14 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Heidelbeerschnecken

2 Std. 30 Min

Zandergulasch

45 Min

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

1 Std. 30 Min

Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan

25 Min

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

1 Std.

Coq au vin

3 Std.

Zandergulasch mit Petersilerdäpfeln

1 Std.

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

1 Std.

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

1 Std.

Dorsch-Curry

35 Min

Thunfischaufstrich mit Avocado

10 Min

Boef Stroganoff

50 Min